Rose ‚Strandperle® Amrum‘ (Heckenrose)

Wer die oft in Norddeutschland auf Friesenwällen gepflanzten Kartoffel-Rosen (Rosa rugosa) schätzt, wird von dieser Rugosa-Züchtung begeistert sein. Die Rose ‚Strandperle® Amrum‘ wartet im Gegensatz zur Wildart mit etwas feinerem, sehr gesundem Laub und einfachen pinkfarbenen Blüten auf, deren Mitte ein Kranz goldener Staubgefäße ziert. Hierdurch wird diese Rose auch zu einem Insektenmagnet, denn Bienen, Hummeln und Schwebfliegen kommen leicht an ihren Nektar heran.

Verwenden lässt sich Rose ‚Strandperle® Amrum‘ perfekt für den bereits erwähnten Friesenwall, aber auch als Heckenrose gepflanzt verbreitet sie herrlich nordisches Flair. Im Herbst trumpft sie mit wunderschönen, großen, kugelrund-roten Hagebutten auf, die man sehr gut in der Küche verwenden kann. Sie sind reich an Vitamin C und eignen sich sowohl für Tee als auch zur Herstellung von Hagebuttenmus. Ganz wichtig dabei: Stets vor der Weiterverarbeitung die Kerne mitsamt der Haare im Innern entfernen, da diese ansonsten beim Verzehr irritieren können.